アイラ– category –

ブルックラディは、スコットランドのアイラ島で作られているシングルモルトです。 この地方ではスモーキーなピート（泥炭）がよく取れるため、ウイスキーの原料であるモルトの乾燥によく使われます。 それがウイスキーのスモーキーさを作り出すのですが、...

アードベッグは、スコットランドのアイラ島南岸で生産されるスコッチ・ウィスキーの一種類であるアイラ・ウィスキーです。 アードベッグは幾度となく閉鎖と再会を繰り返していますが、その度に熱狂的なファンや職人たちに救われている稀有な存在として知ら...

今回はアイラの巨人ラガヴーリンについて解説していきます。 アイラモルト独特のスモーキーさとヨード香が特徴的で、スコットランドの中でも最も有名な蒸留所の一つ。 潮風の中にあるフルーティーさがアイラモルトの魅力で、一度ハマると二度とアイラ以外...