2023-02

アイラ

ブルックラディの味わいや種類などを解説

ブルックラディは、スコットランドのアイラ島で作られているシングルモルトです。 この地方ではスモーキーなピート(泥炭)がよく取れるため、ウイスキーの原料であるモルトの乾燥によく使われます。 それがウイスキーのスモーキーさ...
バーボン

バッファロートレースの味わいや種類などを解説

バッファロートレースは、アメリカ合衆国ケンタッキー州フランクフォートにある「バッファロートレース蒸留所」で作られているバーボンウイスキーです。 名前の由来は、蒸留所の近くに流れていたケンタッキー川が、以前は水牛の通り道になっ...
スペイサイド

ベンリアックの味わいや種類などを解説

ベンリアック蒸留所は、1898年、スコットランドのスペイサイドで創業されました。 仕込み水はミネラル分豊富な帯水層を使用しており、【ダブル蒸溜】と呼ばれる製造方法=ノンピートの大麦麦芽、ピートを使用した大麦麦芽から2つのタイプのシン...
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