2022-03

アードベッグは、スコットランドのアイラ島南岸で生産されるスコッチ・ウィスキーの一種類であるアイラ・ウィスキーです。 アードベッグは幾度となく閉鎖と再会を繰り返していますが、その度に熱狂的なファンや職人たちに救われている稀有な存在とし...

フォアローゼズはケンタッキー州ローレンスバーグで生産されているバーボン・ウィスキーです。 フォアローゼズの原酒にはコーンの比率が多めの原酒、ライ麦の比率が多めの原酒の2種類があり、更に5種類のオリジナル酵母を使用して10種類の原酒を...

ワイルドターキーはケンタッキー州ローレンスバーグで生産されているバーボン・ウィスキーです。 アリゲーターチャーと呼ばれる強烈に焦がしたオーク樽に貯蔵することで生み出される、バニラやキャラメル、オレンジの香りが特徴で、控えめな甘みとケ...

ノブクリークはジムビーム蒸留所が製造している「プレミアム・スモール・バッチ・バーボン」と呼ばれる少量生産で造られるクラフトバーボンの一つです。 その特徴は、アリゲーター（ワニ）の背中のようにデコボコになるまで焼いた樽から生まれるバニ...

ジムビームはケンタッキー州クレアモントで生産されているバーボン・ウィスキーです。 ジムビームはバーボンの売上世界一を誇る、バーボン・ウィスキーの代表的銘柄です。その特徴は、原材料のコーンの香ばしさと、バーボン特有のバニラの甘い香り、...

メーカーズマークは、ケンタッキー州ロレットで生産されているバーボン・ウィスキーです。 メーカーズマークは他のバーボンとは少し変わった特徴を備えています。それは、バーボンの特徴であるスパイシーさを作り出すライ麦を使用していないことです...

今回はアイラの巨人ラガヴーリンについて解説していきます。 アイラモルト独特のスモーキーさとヨード香が特徴的で、スコットランドの中でも最も有名な蒸留所の一つ。 潮風の中にあるフルーティーさがアイラモルトの魅力で、一度ハマると二度...