グレンゴインはハイランド地方では珍しく、空気乾燥のモルト飲みを使用したノンピートのウイスキーです。 ココナッツや青リンゴを彷彿とさせるようなフルーティーさが魅力的。人気ブレンデッドであるフェイマスグラウスの原種としても知られている銘柄です...

「エドラダワー (Edradour)」は、スコットランドのハイランド地方にある小さな蒸留所です。伝統的な製法でスコッチウイスキーを生産しており、蒸留所自体は1825年に創業されました。エドラダワーのウイスキーは、ノンピートのモルトを使用しており、スコッ...

エヴァン・ウィリアムスとは、ケンタッキー州ルイビルにあるヒース・ディスティラリー社が生産するバーボンの銘柄です。最高品質のコーン、ライ麦、大麦を使用して作られ、熟成によって豊かな味わいが生まれます。 特にバニラやキャラメルの風味が特徴的で...

ウイスキーは、グレーンウイスキーやモルトウイスキーなど、さまざまな原材料をブレンドして作られるブレンデッドウイスキーと、100％モルト麦から作られたシングルモルトウイスキーの2つの種類があります。 ブレンデッドウイスキーは、複数の原材料をブレ...

ザ・デヴェロンは、スコットランド北東部にあるバナフ地区で生産されるシングルモルトウイスキーの中でも、香りと味わいのバランスがとれた銘酒として知られています。樽の中で長期熟成されることで、口当たりがなめらかでありながら、豊かな味わいがあり...

バスカー（BUSKER）は、アイルランドのカーロウ州にある【ロイヤルオーク蒸留所】で製造されているアイリッシュウイスキーです。 歴史は新しく、創業は2016年。 3種のウイスキー、「シングルモルト」、「シングルポットスチル」、「シングルグレーン」を製...

ブルックラディは、スコットランドのアイラ島で作られているシングルモルトです。 この地方ではスモーキーなピート（泥炭）がよく取れるため、ウイスキーの原料であるモルトの乾燥によく使われます。 それがウイスキーのスモーキーさを作り出すのですが、...

バッファロートレースは、アメリカ合衆国ケンタッキー州フランクフォートにある「バッファロートレース蒸留所」で作られているバーボンウイスキーです。 名前の由来は、蒸留所の近くに流れていたケンタッキー川が、以前は水牛の通り道になっていたことから...

ベンリアック蒸留所は、1898年、スコットランドのスペイサイドで創業されました。 仕込み水はミネラル分豊富な帯水層を使用しており、【ダブル蒸溜】と呼ばれる製造方法＝ノンピートの大麦麦芽、ピートを使用した大麦麦芽から２つのタイプのシングルモルト...

ロイヤルブラックラとは、ハイランドで設立された蒸留所の中でも、最古の蒸留所の一つです。伝統的なウイスキーの製法を引き継ぎ王のためウイスキーとして有名で、アバフェルディと並びデュワーズのキーモルトとしても知られています。 今回は英国王室御用...